Τα κόκκινα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή Φυτικής Πρωτεΐνης και αποτελούν βασικό συστατικό σε πολλές υγιεινές διατροφές. Είναι επίσης πλούσια σε φυλλικό οξύ, σίδηρο και περιέχουν υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών.
Οφέλη:
- Πρωτεΐνη: Σημαντικά για τη μυϊκή ανάπτυξη και την αίσθηση κορεσμού.
- Αντιοξειδωτικά: Βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες.
- Φυτικές Ίνες: Υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και ρυθμίζουν το σάκχαρο.
Πώς να τα χρησιμοποιήσετε: Προσθέστε τα σε τσίλι, σούπες, ή φτιάξτε μια χορτοφαγική σάλτσα για τάκος.