Τα κόκκινα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή Φυτικής Πρωτεΐνης και αποτελούν βασικό συστατικό σε πολλές υγιεινές διατροφές. Είναι επίσης πλούσια σε φυλλικό οξύ, σίδηρο και περιέχουν υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών. Οφέλη: Πώς να τα χρησιμοποιήσετε: Προσθέστε τα σε τσίλι, σούπες, ή φτιάξτε μια χορτοφαγική σάλτσα για τάκος.
Η χρήση του χυμού εσπεριδοειδών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη Μείωση Αλατιού στα φαγητά χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση. Η οξύτητα του λεμονιού και του λάιμ ενισχύει τις φυσικές γεύσεις των τροφών. Πώς να το κάνετε: Σημείωση: Η οξύτητα προσθέτει μια αίσθηση φωτεινότητας που εξισορροπεί τη γεύση.
Το αγγούρι είναι ένα από τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό (περίπου 96%). Η κατανάλωσή του είναι ένας εξαιρετικά απλός και αποτελεσματικός τρόπος για Ενίσχυση Ενυδάτωσης και παροχή βασικών ηλεκτρολυτών. Οφέλη: Πώς να το καταναλώσετε: Προσθέστε φέτες αγγουριού στο πόσιμο νερό για μια δροσιστική γεύση ή σερβίρετε σε μεγάλες σαλάτες.
